Ratatouille uit de oven
hoofdgerecht 4 personen 1 ui 1 courgette 1 aubergine 1 rode paprika 1 gele paprika 250 gr cherrytomaten 4 teentjes knoflook 2 el olijfolie 1 el Provençaalse kruiden 1 blik kikkererwten à 400 g Bereidingstijd: tot 90 minuten Verwarm de oven voor op 180 C. Schil de ui, snijd deze in dikke halve ringen en …