Couscous met groenten
Dit gerecht zit lekker vol groenten! hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 55 minuten Ingrediënten 2 kleine koolrabi’s2 grote zoete aardappels (of 4 kleine)1 grote ui1 courgette3 tomaten1 blik kikkererwten (400 gram)4 eetlepels olijfolie50 gram rozijnen1 theelepel gemberpoeder1 theelepel kaneelpoeder½ theelepel kurkumamespuntje komijnpeper250 gram couscous5 gram verse koriander Bereiden Schil de koolrabi en zoete aardappels en snij deze in …